Witamy w produktach Brüggen - świecie zbóż
W Brüggen jesteśmy dumni z tego, że jesteśmy firmą rodzinną założoną w 1868 roku. Jako wiodący producent marek własnych specjalizujemy się w produkcji wysokiej jakości płatków śniadaniowych. Nasz dynamiczny zespół składający się z około 2000 oddanych profesjonalistów współpracuje w pięciu strategicznych lokalizacjach w czterech krajach, aby dostarczać pożywne i pyszne produkty naszym cenionym klientom na całym świecie.
Tradycyjne zboża
Płatki
Chrupiące płatki są produkowane w Brüggen przy użyciu tradycyjnego procesu gotowania. Przetwarzanie płatków śniadaniowych obejmuje również walcowanie, prażenie i pakowanie, a także opcjonalne powlekanie. Płatki do kabrioletów mogą być produkowane indywidualnie w zależności od receptury i rozmiaru.
Płatki wieloziarniste i otręby
Płatki wieloziarniste są wytwarzane z kilku rodzajów ziaren. Najpopularniejsze z nich to pełnoziarnista pszenica i ryż. Różnorodność produktu oznacza, że można oferować szeroką gamę produktów, od chrupiących po delikatne. Etapy przetwarzania obejmują gotowanie, kształtowanie, walcowanie, prażenie i pakowanie oraz opcjonalnie powlekanie produktów.
Zboża dmuchane
Różne rodzaje zbóż, takie jak pszenica lub ryż, mogą być przetwarzane na przewiewne płatki dmuchane. Wykorzystując ciepło i ciśnienie, ziarna osiągają wielokrotnie większą objętość. Etapy przetwarzania obejmują podgrzewanie, dmuchanie i pakowanie oraz opcjonalnie powlekanie.
Ekstrudaty
Ekstrudaty konwertowalne oferowane przez firmę Brüggen są dostępne w szerokiej gamie kształtów (muszle, kulki, gwiazdki itp.), rozmiarów i smaków. Po uformowaniu i zapakowaniu, wytłoczki mogą być również powlekane.
Współwytłaczanie
W produkcji złożonych koekstrudatów, które są również dostępne w różnych kształtach i smakach, oferujemy formowanie i napełnianie, a także pakowanie.